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福鼎白茶和普洱白茶的区别 -爱游戏app官网

今天来回复一位来自陕西省山阳县茶客疑虑


这个茶客她想了解,福鼎白茶和普洱白茶的区别?这个是网上找的答案

福鼎白茶和普洱白茶的区别


品过普洱月光白和福鼎白茶之后,深感虽都是白茶,但是香气和特点真是各具特色。不由得会想这是为什么,它们有着什么样的区别呢?我们可以通过分析以下几点后,得到答案:茶树的品种差异云南白茶多是以云南大叶种乔木茶树茶菁为原料。福鼎白茶为灌木型中小叶种,同时还按原料的老嫩程度,分为白毫银针、白牡丹、寿眉。云南大叶种茶叶中沉香醇及其氧化物居多,而福建福鼎大白茶叶中产生香叶醇及其氧化物居多。云南白茶的工艺,采摘-萎凋-干燥-成品。茶叶的老嫩对茶品的滋味有着较大影响。而云南白茶萎凋 阴干时间长,叶绿素大量被破坏,多酚物类化合物逐渐氧化缩合成深色物质,所以干茶色泽较为深。
福鼎白茶和普洱白茶的区别

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福鼎白茶和政和白茶有什么区别?


但福鼎白茶和政和白茶的不同,根本的原因就是产地的不同。根据植物分布的脉络分析,福鼎白茶和政和白茶在数千年前树种是相同的,但经过数千年的繁殖与树种的改良,形成了不同的品种。文中所说的区别也仅是两地白茶的在很多共性之外的区别,无论是北路福鼎白茶,还是南路政和白茶,两个地方的白茶都各有优势,都是历史悠久的白茶原产地和良好树种出品的。言而总之,产地环境的不同、树种的不同、工艺的不同、色香味形的不同、价格价值的不同等多重因素的影响造就了福鼎白茶、政和白茶各自的特色。不论是福鼎白茶还是政和白茶都有好茶,只要真心喜欢白茶,总能找到适合自己喜欢的那份好茶。
福鼎白茶和政和白茶有什么区别

福鼎白茶与安吉白茶的区别!


最后还要给茶友们普及一个知识点就是关于:福鼎白茶与安吉白茶的区别!福鼎白茶是白茶类,安吉白茶是绿茶类!!!而安吉白茶虽名为白茶,却属于绿茶类。新的安吉白茶,冲泡以后,茎翠叶白,茶汤颜色鹅黄,香气鲜爽馥郁。安吉白茶大体工艺:高温杀青(炒青)、揉捻、复炒、烘焙。福鼎白茶除了含有其它茶叶固有的营养成份外,还含有人体所必需的活性酶,国内外研究证明,长期饮用福鼎白茶可以显著提高人体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,分解多余的糖份。白茶含有丰富的多种氨基酸,其性寒凉,具有降温祛暑解毒的作用。
福鼎白茶与安吉白茶的区别

如何区分福鼎白茶和外地白茶?


福鼎白茶特点——毫芽洁白、肥壮,茸毛多,福鼎银针被称为北路银针,北路银针短而肥,毫显。两种白茶加工工艺几乎相同,只在萎凋上程度略有不同,因此福鼎白茶成茶色泽较亮,政和白茶成茶色泽暗。福鼎白茶和政和白茶,以白牡丹为例,福鼎的茶汤入口鲜爽,柔顺,政和的茶汤不如福鼎的柔顺,毫香福鼎的比较显著,茶的滋味政和的涩感比福鼎的重。福鼎白茶和福安白茶:福安大白茶亦称“高岭大白茶”。与福鼎白茶相比,福安白茶的色稍暗,茶叶片大,口味上福安白茶较浓醇,而福鼎白茶是上品鲜醇。福鼎白茶和松溪白茶:松溪有政和大白茶、福鼎大白茶、福鼎大毫、福云6号、7号、8号、福安大白茶。福鼎白茶色泽灰绿,汤色浅杏黄,松溪白茶叶张小、薄、颜色较暗,汤色较红、滋味淡。说了这么多关于如何区分福鼎白茶的小知识,那么福鼎白茶到底具有哪些优点呢?福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。如何区分福鼎白茶和外地白茶?
如何辨别拼配白茶

大家如若对福鼎白茶和普洱白茶的区别有不一样的见解,不妨在下面评论区里发表,茶友们一同探讨。
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