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白毫银针和白牡丹为什么少见? -爱游戏app官网

白牡丹茶是中国著名的历史名茶

白牡丹茶是中国著名的历史名茶
白牡丹茶是中国福建著名的历史名茶,福鼎大白茶和福鼎大毫茶经传统加工而成。香气清新,汤色浅黄,味道鲜美,是一种可以长期保存的优质茶。2018年5月1日,关于白茶新的国家标准正式实施。与旧国标白茶相比,新国标的一个重大变化是至关重要的:白牡丹茶的贮藏期限在满足规定的前提下,由原来的无标准调整为白茶产品的长期贮藏。对于茶,经常饮用对人体有很好的保健作用,白牡丹茶也是一样。白牡丹茶经过存放6年左右,已经可以说品饮价值和保健价值都非常之好了。
白茶中的药香

为什么白毫银针、白牡丹存老了以后,不能叫老白茶?
关于老白茶,不同的人也有不同的见解。前两天有位茶友提问:为什么白毫银针、白牡丹存老了以后,不能叫老白茶呢?在茶圈中,老白茶是一个统称,泛指储存满3年及以上的白茶。若拆开来分析,“一年茶”代表白茶制作完成后未满1年,还属于新白茶阶段。到了“三年茶”,存满了3年,就正式升级为了老白茶,并且还拥有了一定的药用价值。经常有茶友来反馈,冬天煮些老白茶,能驱寒保暖,还能防感冒。而“七年宝”的稀缺程度,也不言而喻。既然能被称为宝,也就代表着年份在7年以上的老白茶,十分珍贵,堪称珍宝。因为听信了片面的言论,相信老白茶里只有寿眉,而没有白毫银针和白牡丹。相较之下,白毫银针和白牡丹被存老的几率,似乎很小。按照正常的商业逻辑,老白茶不光指寿眉,还包括白毫银针和白牡丹。假的老白茶,也就是做旧老白茶。而大多数的做旧茶,一般不以白毫银针和白牡丹为原料,因为成本太高,且做旧难度大。
白毫银针和白牡丹哪个好

白茶中的药香
有人好奇,是不是只有某种特定品类的白茶,才会出现药香?药香,普遍存在于各种白茶身上,只不过是表现形式不同罢了。众所周知,白毫银针和白牡丹在新茶时期,以浓郁的毫香和花香吸引人。药香,反而没那么突出,被掩盖住了。尤其当存放一、两年以后,这股药香将会更清晰,更容易辨别。但是,随着白毫银针、白牡丹、寿眉被存为老白茶以后,风味又发生了意想不到的变化。老银针和老牡丹身上的药香,很沉郁,是根茎类中药的药香。这是在白露前几天,所采摘的秋寿眉。
白毫银针和白牡丹为什么少见

白毫银针和白牡丹哪个好?
白毫银针如果仅仅为了投资,以获取更高的收益,建议有这类需求的茶友选择白毫银针。白毫银针的产量有限,且价格高,如今市面上出售的白毫银针,不仅身价比其它白茶都要高,连数量也凤毛麟角,具有一定年份的白毫银针,大多都落在部分收藏家的手中。随着白毫银针的价格水涨船高,它的投资回报率也更高,尤其是年份较久的白毫银针,价格更加可观。白毫银针的茶汤口感鲜爽,香气浓郁悠长,喜欢这种口感的茶友,入手白毫银针是不错的选择。如果认为白毫银针价格昂贵的茶友,可以退而求其次,选择白牡丹。白牡丹的颜值虽比不上白毫银针,但其香味却比银针浓郁,口感比寿眉浓醇,可以说是这两者之间的中间派。无论是特级白牡丹,还是一级白牡丹、二级白牡丹、三级白牡丹,主旋律都是花香。寿眉作为产量最高的白茶,寿眉不仅价格亲民,收藏性也不输白毫银针、白牡丹。值得注意的是,收藏寿眉有很多好处,同时也是白毫银针和白牡丹所不具备的。
白牡丹的花果香

白毫银针和白牡丹为什么少见?
自然而然,白毫银针和白牡丹少见的原因,归于量少。白毫银针的产量是白茶中最少的,白牡丹仅次于后。故而,白毫银针和白牡丹在新茶时期消耗大半,老茶就更是难得。白毫银针和白牡丹的产量,决定了它们的价格必然不会低。想要存白毫银针、白牡丹等价格高的白茶,对经济有一定的要求。除非是资力雄厚的茶商们,会购买大量白毫银针、白牡丹的新茶进行储存。所以,市面上的老白茶少见银针和白牡丹的缘故就在这里。买老白茶,并不需要认定寿眉这一品种。
白牡丹茶是中国著名的历史名茶

白牡丹的花果香,是篆刻在茶叶dna中自带的香气
而且六大茶类,每一种茶香都有其独特的韵味。在这其中,我最喜爱的应该要属福鼎白茶中白牡丹的花果香和淡淡的清香。白牡丹的花香,是篆刻在茶叶dna中自带的香气。有茶友不禁会问,既然是香味,那这种香能持续多久呢?都说福鼎白茶适合久存,长期放置香味还会存在吗?建议可以用食品级铝箔袋封装小包,这样便不会由于中途想喝茶导致茶叶接触空气受潮。这都是在时间长河中一点一点的转变,当然高品质的白牡丹也很难留到药香的时候了,毕竟爱茶之人有几个能受的了好茶的每日吸引而无动于衷呢,每天一点,每月如此,好茶很快就喝完了。

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